🍕생활의 달인 1003회 - 나폴리화덕피자, 반지수리에서 디자인까지, 밀죽,소금빵식빵, 카드셔플

 안녕하세요! 미식과 장인의 기술을 찾아 떠나는 블로그 기자입니다. 이번 주 생활의 달인 1003회에서는 무려 다섯 분야의 숨은 고수들을 만나볼 수 있었다고 합니다. 30년 경력의 나폴리 화덕 피자 달인부터, 금속을 다루는 섬세한 손길, 정성이 가득한 집 반찬, 건강한 빵의 비결, 그리고 눈 깜짝할 새 카드를 다루는 묘기까지! 이 시대 진정한 달인들의 가게 정보와 비법을 정리해 드립니다.

🥇 1. 나폴리 화덕 피자의 진수! (경력 30년)

진짜 나폴리 피자를 맛보고 싶다면 이곳을 주목하세요. 30년간 화덕 앞에서 땀 흘려온 **김삼호 달인(남/ 55세)**의 피자는 단순한 음식을 넘어 예술에 가깝다고 합니다. 뜨거운 화덕에서 순식간에 구워져 나오는 피자의 쫄깃한 도우와 신선한 토핑의 조화는 그야말로 환상!

• 달인: 김삼호 (남/ 55세/ 30년)

• 방송협조 (가게명): <핏제리아루카네>

• 주소: 경기 양평군 강상면 병산리 431-2

• 전화: ☎ 031-772-3589

💍 2. 반지 수리부터 디자인까지! 주얼리 장인 (경력 37년)

오랜 세월의 흔적이 묻은 반지에 새 생명을 불어넣는 달인, **이재철 달인(남/ 56세/ 37년)**입니다. 37년 경력에서 나오는 정교함과 섬세한 디자인 감각으로 고객의 소중한 추억이 담긴 주얼리를 완벽하게 복원하고, 새로운 작품으로 탄생시킵니다.

• 달인: 이재철 (남/ 56세/ 37년)

• 방송협조 (가게명): <하토르주얼리>

• 주소: 부산 부산진구 범천동 846-3

• 전화: ☎ 0507-1402-5809

🍚 3. 어머니의 손맛 그대로, 집 반찬의 달인 (경력 40년)

40년 경력의 세월이 고스란히 담긴 손맛! **박경숙 달인(여/ 62세)**의 반찬은 마치 집에서 어머니가 정성껏 차려주신 듯한 깊은 맛과 건강함을 자랑합니다. 바쁜 현대인들에게는 최고의 밥상 파트너가 되어줄 것입니다.

• 달인: 박경숙 (여/ 62세/ 40년)

• 방송협조 (가게명): <연이네 반찬>

• 주소: 서울 강동구 성내동 435-30

• 전화: ☎ 010-7205-3753

🍞 4. 건강함의 비결, 밀죽(풀탕종) 소금빵•식빵 달인 (경력 9년)

**밀죽(풀탕종)**이라는 특별한 비법으로 빵을 만드는 이대현 달인(남/ 32살/ 9년). 9년의 젊은 경력이지만, 연구와 노력으로 만들어낸 소금빵과 식빵은 쫄깃하면서도 촉촉한 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 빵 맛의 차원이 달라지는 비결이 바로 이 '밀죽 탕종'에 있다고 하네요.

• 달인: 이대현 (남/ 32살/ 9년)

• 방송협조 (가게명): <베이커리 어썸 피넛>

• 주소: 서울 성북구 동선동2가 125

• 전화: ☎ 02-929-9446

🃏 5. 신의 손놀림, 카드 셔플 달인

눈으로 보고도 믿기 힘든 속도와 정확도! **나부성 달인(남/ 26세)**의 카드 셔플 기술은 그야말로 신기에 가깝습니다. 마술이나 게임을 넘어선 하나의 경지로 끌어올린 그의 기술을 보는 것만으로도 짜릿함을 느낄 수 있습니다.

• 달인: 나부성 (남/ 26세)

---

※ 저는 방송에서 공개된 정보를 바탕으로 포스팅을 작성했습니다. 실제 체험 후기를 넣어 블로그의 진정성을 높이시려면, 위 가게들을 직접 방문해 보시고 맛이나 서비스를 경험한 후 내용을 추가하시는 것을 강력히 추천합니다.